>
主料
辅料
具体步骤
1.买来新鲜的蒜苔,洗干净,掰成长短均匀的条条。
2.从冰箱取出肉丸块解冻之后切成细丝。
3.起油锅。把这肉丝稍微炒一下,装盘待用。
4.起油锅把蒜苔倒进去大火翻炒。
5.放上一点水。
6.盖上锅盖,焖煮一会。
7.洒上一小勺盐继续翻炒。
8.把炒好的肉丝倒进去翻炒,搅拌。
9.美味的下饭菜来了。
烹饪技巧
肉丝是已经熟的,需要炒一下,才会更香。炒好肉丝再炒蒜苔。
图文推荐