鱿鲜土豆泥是一道简单易做又美味可口的美味佳肴。在家里面就可以自己制作这道菜肴，既美味又健康，实在是居家必备。鱿鱼的鲜嫩和土豆的软绵相结合创造出了一道丰富而有营养的菜肴。口感微辣，这道菜上来，香味扑鼻，飘香四溢，令人流连忘返。
主料
生菜 ：10土豆 ：200
鱿鱼 ：200
彩椒 ：30
辅料
味精 ：0.3匙蚝油 ：1匙
橄榄油 ：0.5匙
盐 ：0.5匙
黑胡椒粉 ：0.3匙
具体步骤
1.土豆去皮刮掉杂质清洗干净备用
2.土豆切成长条放入蒸锅蒸制30分钟左右
3.蒸好的土豆有种清香的味道
4.用勺子将土豆碾压成泥状
5.切好的彩椒粒放入土豆泥中加入橄榄油、盐、糖、味精、黑胡椒粉拌匀
6.新鲜的鱿鱼取出内脏和其它杂质将鱿鱼皮扒静清洗干净备用
7.将拌匀入味的彩椒土豆泥装入鱿鱼肚中封口处用牙签别住
8.烤箱180度预热将鱿鱼刷上蚝油放入烤箱上下火200度烤10分钟
9.鱿鱼烤出来再刷一遍蚝油放入烤箱烤3-5分钟即可
10.生菜摆入盘中将烤好的鱿鱼摆在上面
11.鱿鱼味道非常鲜美加上土豆泥的香浓堪称完美
12.搭配一杯酸奶饶有感觉啊
13.鱿鲜土豆泥是家庭宴客必备的拿手菜
鱿鱼胆固醇含量较高，适量吃一些即可。
