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家常鲫鱼焖萝卜怎么做好吃

菜谱 阅读(1.82W)
家常鲫鱼焖萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

有人说,冬天季节最适合补的,是白萝卜,那次回家一趟,向父亲大人倾诉,好长一段时间没有吃到萝卜了,味道甚是想念啊,父亲大人立马准备鲫鱼焖萝卜,名字很很高大上啊,鲫鱼弄得很香噢,虽然是煎的,但是味道都进去了,外面的皮我超喜欢,萝卜味道也融入了,萝卜口味鲫鱼,大家都可以试试噢。

主料

鲫鱼 :两条
白萝卜 :适量
粉丝 :适量

辅料

姜 :适量
葱 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
油 :适量
白胡椒粉 :适量

具体步骤

准备好材料,鲫鱼洗净,萝卜去皮切片,粉丝泡软。

土豆煮熟捣泥。

将辣椒丁,蒜苗碎,土豆泥,面粉,鸡蛋全部倒入剩饭中。

加入盐一勺半,糖,鸡精,五香粉,辣椒油各一勺。

顺势搅拌均匀。

热锅下油准备煎饼。

将搅拌好的剩饭在手里团成团,大概按压成饼,放入热锅中,用锅铲继续按压摊开成大饼。

煎出金黄色后翻面继续煎。

煮1分钟即可。