主料
苦瓜 :150辅料
蜂蜜柚子酱 :适量白糖 :适量
水 :适量
枸杞 :少量
具体步骤
1. 苦瓜洗净、去心、切片。待用。
2. 开水焯水,一分钟即可。
3. 捞出后即刻过凉水,不仅可以保持苦瓜的翠绿色,还可以让苦瓜口感更脆哦
4. 蜂蜜蜜柚、白糖、凉开水,1:1:1比例调成甜酱汁.减肥的美女们可以少放或不放白糖哦!
5. 枸杞洗净泡好。
6. 苦瓜控干水分,放入枸杞,加入调好的蜜柚酱汁。拌匀,放冰箱冷藏。
7. 冷藏2小时后再吃口感更加!清凉可口、甜美中淡淡的一丝苦味,是不是也是一道很有禅意的美味呢?品菜其实也是品味生命,经历风雨便见彩虹,苦尽甘来才是生命丰富的印记啊你也来试试吧!
蜜柚酱用蜂蜜代替也可以哦!