滋补的蔬菜素高汤怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

皮丝 ：300公克
干香菇 ：30公克
红萝卜 ：120公克
罐头玉米 ：240公克
高丽菜 ：200公克
甘草片 ：2片
胡椒粒 ：1大匙
水 ：3000㏄
盐 ：1小匙

辅料

具体步骤

1. 皮丝、香菇分别浸泡清水至膨胀，取出挤干水分备用。

2. 红萝卜去皮，切滚刀块；高丽菜洗净，切大片状，备用。

3. 将所有材料及水放入锅中煮至沸腾。

4. 转中小火继续炖煮约30分钟。

5. 加盐调味，过滤材料、捞除浮末取汤汁即可。