简单的蒜汁鲈鱼怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲈鱼 ：一条

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
蚝油 ：适量
糖 ：适量
淀粉 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 鱼洗净，姜切丝，铺在鱼身，锅烧开水，放入蒸，10~15分钟即可

2. 放入蒜蓉爆香，把蒸完的鱼，里面的鱼水倒入，在放以上辅料，调半碗水，倒入锅内，慢慢用勺子搅拌，直到冒泡泡就放入葱段，淋上蒸好的鱼上，就ok了。

烹饪技巧

煮酱汁的时候一定要搅拌，不然会粘锅的