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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料
2.冷水下淡菜,这样的淡菜才会全开。
3.煮到沸腾,淡菜全开
4.带淡菜全开,下冬瓜。
5.待汤沸腾了,下调味料就可以了。
6.汤品就可以上桌啦;
烹饪技巧
1.因为淡菜是咸的,所以不必要加太多的盐巴。。2.冷水下淡菜。这样的淡菜才会全开。
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