美味的鲜虾冬瓜汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

冬瓜 ：500
虾米 ：50

辅料

大葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 准备一块冬瓜。

2.把冬瓜挖成球，我把挖球剩下的冬瓜切了块。

3.锅内放入底油，油热，放入葱姜爆锅，出香味后，放入虾米翻炒。

4.出虾米的香味后，放入冬瓜。

5. 放入清水，水量适个人喜好。

6. 大火热开即可。

烹饪技巧

水量最少没过冬瓜。