这道美味的煎蟹做法非常简单便捷和省时。虽然刚开始准备食材,要将蟹清理干净比较麻烦一点,但后续的烹饪还是相对比较容易的。切记一定要将蟹处理干净,而且要适量使用,否则很容易受凉拉肚子。不过蟹还包含各种丰富的蛋白质,快来一起学着做吧!
主料
蟹 :4只辅料
糖 :适量姜 :适量
油 :适量
蒜 :适量
黄酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.热锅中放油,放入2片姜
3.放入一切为二的蟹,切面朝下
4.淋入黄酒,放入余下的姜蒜,加适量水,适量盐糖调味
5.煮熟即可
6.装盆
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