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主料
辅料
具体步骤
1.材料称好
2.放入盆中,加入适量30度左右的温水拌匀
3.和成面团
4.温暖处发酵2倍大小
5.排气
6.分成三份
7.切成大小差不多的块
8.搓成圆形
9.锅上刷油,放上馒头生胚
10.二次发酵2倍大小,冷水上锅大火烧开,中火蒸20分钟
11.焖五分钟取出
烹饪技巧
面团和的稍微软一点
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