可口的南瓜紫薯小猪馒头,听起来是不是就觉得非常的美味呢,而且十分的健康哦。外形是小猪的,十分的可爱,特别招人喜欢去年我就是这样准备哒,连我那不爱吃甜品的老公和闺蜜的老公都忍不住赞叹哦。这就是可口的南瓜紫薯小猪馒头哦。
主料
面粉 :250紫薯 :2个
南瓜 :1小块
辅料
鸡蛋 :1个酵母 :适量
糖 :1小勺
具体步骤
1.南瓜蒸熟后碾成泥备用
2.紫薯蒸熟后碾成泥;酵母用温水化开备用
3.把面粉中倒入化开的酵母,糖,鸡蛋,放入南瓜泥,用筷子搅成絮状,慢慢的和成光滑的面团,紫薯面也是相同的步骤,然后把面团用盖子盖上发面.
4.用手指插一个小洞,不回缩也不陷回去,面就发好了
5.把南瓜面团和紫薯面团揉好,充分的排气以后,就可以做造型了
6.先做小猪的身子,把一块面团揉光滑,做小猪的身体,然后再用紫薯做成小猪的鼻子,耳朵,眼睛和小尾巴
7.把鼻子,耳朵,眼睛和小尾巴分别粘一点点清水,就可以很轻松的粘到身体上了,一只可爱的小猪就做好了,这时小猪再醒20分钟,一边做其它的小猪一边醒面就行,
8.冷水上屉蒸15-20分钟就出锅啦,很可爱吧
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