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自己做的紫薯南瓜馒头怎么做好吃

菜谱 阅读(1.83W)
自己做的紫薯南瓜馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 :600

辅料

紫薯适量
白砂糖 :250
南瓜 :适量
花生油少许

具体步骤

1.将600g面粉分三等份,一份加适量水和糖搅拌均匀成面团静置十分钟。

自己做的紫薯南瓜馒头怎么做好吃又简单 第2张

2.再将面团辗成一厘米厚的长方形面皮。

自己做的紫薯南瓜馒头怎么做好吃又简单 第3张

3.一份和蒸熟的紫薯和适量糖搅拌均匀,再将和有紫薯的面团辗成一厘米厚的长方形面皮。

自己做的紫薯南瓜馒头怎么做好吃又简单 第4张

4.一份和蒸熟的南瓜和适量糖搅拌均匀,再将和有南瓜的面团辗成一厘米厚的长方形面皮。

自己做的紫薯南瓜馒头怎么做好吃又简单 第5张

5.将三块面皮叠在一起.

自己做的紫薯南瓜馒头怎么做好吃又简单 第6张

6.然后卷起,切成图示,蒸熟即可。

烹饪技巧

1.和紫薯或和南瓜搅拌均匀的面粉不用另外加水就能成为面团,再加水会太软。2.步骤3前要在盘底摸一层薄薄的花生油,以免粘底。