好吃的南瓜紫薯小猪馒头,是不是听名字就觉得非常的可爱呢,因为是小猪形状的,所以一般会赢得很多人的欢迎,而且馒头不仅便宜,吃一个也非常的有饱腹感,好吃的南瓜紫薯小猪馒头今天我们就来试一试吧,相信大家都会喜欢的呢,好吃又健康。
主料
南瓜 :适量紫薯 :适量
辅料
面粉 :适量糖 :适量
酵母 :适量
具体步骤
南瓜去皮去瓤切成块,紫薯洗净。上锅蒸制20分钟左右。
将南瓜用勺子碾成泥。适量干酵母用温水化开,将南瓜泥、一半酵母水和牛奶倒入面粉中。
揉成光滑的南瓜面团。用同样的方法将紫薯碾成泥。将紫薯泥、剩下的一半酵母水和牛奶倒入面粉中。
揉成光滑的紫薯面团。将面团放置温暖的地方发酵一个半小时左右。发酵好的面团分别取两块,擀成两张圆饼。
将擀好的圆饼叠放在一起。从圆饼底部开始卷起。最后卷成长条状。