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主料
辅料
具体步骤
1. 菜椒切片,按个人喜欢也可切丝或者直接手撕也行
2. 鱼丸对半切,我这是煮过的,没煮过的也能这样放心肉不会露出来的
3. 放少量油入锅中,烧热再将切半的鱼丸倒放在锅中,稍稍煎一会让里面肉熟再翻炒一会
4. 加入已切好的菜椒加盐翻炒,然后加少量水让鱼丸和菜椒熟一点。切记不得煮太久不然菜椒会烂的
5. 等烧至差不多就可以出锅了
烹饪技巧
鱼丸有没煮过都可以拿来做哦!
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