百香果玛德琳这道美食所需要的食材主要为低筋面粉、百香果果肉、鸡蛋、黄油。低筋面粉采用新鲜的小麦精心制作而成，所制作的美食口感松软，美味可口，鸡蛋口感爽滑富含丰富的营养物质，搭配上美味的百香果果肉经过高温的处理，好吃又美味。
主料
低筋面粉 ：55百香果果肉 ：32
鸡蛋 ：1个
黄油 ：40
细砂糖 ：40
辅料
泡打粉 ：2具体步骤
1.百香果对半切开，取出果肉。
2.鸡蛋加入细砂糖，搅拌至糖融化。
3.筛入低筋面粉和泡打粉的混合物，搅拌均匀。
4.加入融化成液态的黄油，搅拌均匀。
5.加入百香果果肉。
6.搅拌均匀。
7.放入裱花袋，面糊静置一小时。
8.裱花袋剪开小口，将面糊均匀挤进模具至八分满。
9.放入预热好的烤箱中层175度15分钟。
10.出炉放烤网上晾凉即可享用。
