美味的抹茶玛德琳小蛋糕怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

低粉 ：60

辅料

牛奶 ：12
泡打粉 ：2
鸡蛋 ：1个
糖 ：60
抹茶粉 ：3
黄油 ：60

具体步骤

1.鸡蛋加入糖拌匀。

2.加入牛奶拌匀。

3.筛入低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀。

4.加入黄油拌匀放冰箱冷藏一个小时。

5.用勺子舀入模具送入已经预热的烤箱中层160度15分钟。

6.烤好的蛋糕一口一个。

烹饪技巧

我用的是金属盘，如果用的是硅胶模具可以提高10度，也会更漂亮。