香草玛德琳蛋糕怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：50

辅料

黄油 ：50
柠檬汁 ：5ml
鸡蛋 ：1个
白砂糖 ：50
泡打粉 ：2
香草精 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋加入糖拌匀，不要打发哦。

2.加入柠檬汁拌匀，加入几滴香草精拌匀。

3.加入过筛的低粉和泡打粉拌匀。

4.加入融化的黄油拌匀。

5.拌好后放入冰箱冷藏一个小时。

6.然后取出用勺子舀入模具内约九分满。

7.烤箱提前预热，送入模具180度12分钟，烤的时候蛋糕会高高的鼓起来，形成一个大大的“肚子”。

8.烤好后放入烤网上晾凉即可享用了。真的超好吃哦!

烹饪技巧

我这个模具较迷你，可以根据自己的模具大小来调整烤箱的时间。