菜肉丸子怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

球菜干 ：适量
五花肉 ：适量

辅料

酱油 ：两勺
料酒 ：两勺
白糖 ：少量
蚝油 ：一勺

具体步骤

1. 球菜干温水泡开，洗去杂质（细沙），切碎待用

2. 五花肉洗净切小块，放料理机搅碎

3. 把两者混合搅拌，加入调料，入味后把多余水分滤掉，用瓷勺挖成小丸子即可入锅蒸

4. 成品