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DIY|西洋参红枣鸡汤怎么做好吃

菜谱 阅读(3.36W)
DIY-西洋参红枣鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

西洋参 :10小片
鸡腿1个
红枣 :6个

辅料

米酒 :1茶勺
盐 :两茶勺
枸杞 :10个
姜 :2片

具体步骤

1.主料:西洋参10小片、土鸡腿1个辅料:盐1茶勺、姜两片、枸杞10个、米酒2克、纯净水1000克、红枣6个

DIY-西洋参红枣鸡汤怎么做好吃又简单 第2张

2.把红枣、枸杞用清水泡泡洗净

DIY-西洋参红枣鸡汤怎么做好吃又简单 第3张

3.姜切片、鸡腿洗净切块

DIY-西洋参红枣鸡汤怎么做好吃又简单 第4张

4.用开水焯烫捞起

DIY-西洋参红枣鸡汤怎么做好吃又简单 第5张

5.养生壶里放入鸡块、姜片、里加入纯净水

DIY-西洋参红枣鸡汤怎么做好吃又简单 第6张

6.加米酒

DIY-西洋参红枣鸡汤怎么做好吃又简单 第7张

7.盖好瓶盖,接通电源,按下养生汤程序

DIY-西洋参红枣鸡汤怎么做好吃又简单 第8张

8. 煮开煲30分钟后,再加入红枣、枸杞

DIY-西洋参红枣鸡汤怎么做好吃又简单 第9张

9.煲汤为一小时,最后5分钟加入盐

DIY-西洋参红枣鸡汤怎么做好吃又简单 第10张

10.待自动断电后即可食用,如果土鸡不好熟透,可以再次按下开始即可再次煲汤

烹饪技巧

盐不能早放,否则汤汁会苦西洋参不能多加,否则汤汁会苦加红枣可以中和西洋参的苦味