主料
西洋参 :10小片土鸡腿 :1个
红枣 :6个
辅料
米酒 :1茶勺盐 :两茶勺
枸杞 :10个
姜 :2片
具体步骤
1.主料:西洋参10小片、土鸡腿1个辅料:盐1茶勺、姜两片、枸杞10个、米酒2克、纯净水1000克、红枣6个
2.把红枣、枸杞用清水泡泡洗净
3.姜切片、鸡腿洗净切块
4.用开水焯烫捞起
5.养生壶里放入鸡块、姜片、里加入纯净水
6.加米酒
7.盖好瓶盖,接通电源,按下养生汤程序
8. 煮开煲30分钟后,再加入红枣、枸杞
9.煲汤为一小时,最后5分钟加入盐
10.待自动断电后即可食用,如果土鸡不好熟透,可以再次按下开始即可再次煲汤
盐不能早放,否则汤汁会苦西洋参不能多加,否则汤汁会苦加红枣可以中和西洋参的苦味