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「自创」盐焗鸡怎么做好吃

菜谱 阅读(2.31W)
「自创」盐焗鸡怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿1个
鸡翅 :1个

辅料

盐焗鸡粉 :适量
蒜末 :适量
油 :适量
姜 :适量

具体步骤

「自创」盐焗鸡怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡肉用清水冲洗干净

「自创」盐焗鸡怎么做好吃又简单 第3张

2.加盐焗鸡粉抓匀

「自创」盐焗鸡怎么做好吃又简单 第4张

3.腌制2个小时

「自创」盐焗鸡怎么做好吃又简单 第5张

4.碟子抹少许花生油

「自创」盐焗鸡怎么做好吃又简单 第6张

5.放好鸡肉铺上姜片

「自创」盐焗鸡怎么做好吃又简单 第7张

6.放到锅里蒸上15分钟

「自创」盐焗鸡怎么做好吃又简单 第8张

7.蒸好的鸡肉切小块(为了方便女儿吃)

「自创」盐焗鸡怎么做好吃又简单 第9张

8.锅里放姜蒜炒香

「自创」盐焗鸡怎么做好吃又简单 第10张

9.淋到鸡肉上就可以了

烹饪技巧

放几片姜一起蒸可以去除鸡的腥味