自制有肉味的尖椒土豆片怎么做好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

土豆 ：1个
尖椒 ：1个

辅料

葱花 ：适量

具体步骤

1. 土豆削皮，尖椒去仔儿，都切成片，葱切成葱花，我是洗了一颗，但不用这么多。

2. 切好了。土豆片不要太厚。

3. 锅底放油，爆香葱花。

4. 下尖椒炒一下，再放土豆片，土豆不吃油，火不要大，不停翻炒。

5. 加入醋，酱油。

6. 加点盐，出锅。

烹饪技巧

关键：土豆片切好不要过水。有过水的做法，但这一次是不过水的，所以才会有肉味儿。