鸡翅尖的做法很简便,这道美食的特点是鸡翅鲜香入味,入口即化,选料简单,制作简便。这道美食是许多人的好选择,在闲暇时吃上几个,就是一种享受。主要是自己制作的自己放心,经济又实惠。这道美食不仅好吃还好看,我相信这道美食绝对值得你一做。
主料
鸡翅尖 :500辅料
油 :适量老抽 :适量
黄酒 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.鸡翅用水浸泡洗净,锅中烧开水,倒入鸡翅焯水
2.锅中倒油,放入姜末爆香,倒入鸡翅翻炒
3.放一勺老抽,放两勺生抽,放适量黄酒翻炒数下
4.放一勺盐,放一勺糖,放适量水,没过鸡翅即可。大火烧开,小火炖10分钟即可
煮熟的鸡翅,在汤汁里浸泡1小时,味道更入味