美味时蔬串烤鱿鱼是一道由鱿鱼加入其它食材共同烹饪而成的美食。其中鱿鱼有着极高的钙，铁含量有利于骨骼的发育可以治疗贫血。是人们日常生活最常吃到和喜欢的吃的海鲜之一，其烤制出来味美色鲜，香辣扑鼻，再加入蔬菜。
主料
鱿鱼 ：3条灯笼椒 ：1个
青椒 ：4个
洋葱 ：1个
辅料
蒜瓣 ：4瓣黑胡椒酱 ：适量
蚝油 ：适量
甜辣酱 ：适量
盐 ：适量
橄榄油 ：适量
具体步骤
1主要材料备齐；
2将鱿鱼清理干净后，切成较为入口的小段；
3青椒、灯笼椒、洋葱切段备用；
4将鱿鱼段、青椒、灯笼椒、洋葱块一同放入料理盆中，加入黑胡椒酱、蚝油、甜辣酱、盐、黑胡椒碎拌匀后，腌制15分钟；
用烤签将蔬菜和鱿鱼均等的串好排在烤架上，下面垫上铺了锡纸的烤盘。将蒜拍了切碎撒在上面；烤箱预热至180度，鱿鱼进烤箱上下火烤10-12分钟
6再用黑胡椒酱、蚝油和甜辣酱调一小碗酱汁，在烤的过程中涂抹或是烤好后涂抹均可，待鱿鱼烤到全熟且口感脆韧即可。
1、可根据个人喜好调配酱汁；2、因蔬菜不宜久烤，可根据烤箱的温度适当将蔬菜切大块一些，以延长蔬菜烤的时间能和鱿鱼搭配好
