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1、红豆提前泡一晚,加水煮熟捞出。
2、100克砵仔糕粉。
3、10克马蹄粉。
4、水120克加糖搅拌匀。
5、在糖水中侧入适量椰浆拌匀,把椰浆糖水与砵仔糕粉和马蹄粉混合拌匀。
6、把一次性菊花盏放蒸盘上。
7、里面加适量红豆。
8、倒入调好椰浆水,水开后上锅蒸十分钟。
9、蒸好后关火,焖几分钟,凉了之后放入冰箱冷藏一会儿,口感会更好。凉了之后跟容易脱模。
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