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1、大头虾买回来清洗一下。
2、洗净的大头虾捞出。
3、生姜切片备用。
4、锅中烧水,放入姜片,少许盐。
5、水烧开,煮至起大泡。
6、将大头虾放入锅。
7、煮到虾颜色变红可关火,之后捞出沥水。
8、成品。
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