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1、鸡膛,鸡杂,鸡爪剁成小块。
2、准备配料,糯米酒小半杯,姜一块,枸子小许。
3、锅烧热放姜起锅,接着放鸡下去煎成两面金黄。
4、接着下酒。
5、接着放适量的水。
6、放下枸子,大火烧开,煮20分钟。
7、煮好了,开吃!
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