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“汤汁红亮,鱼肉洁白细嫩,鲜!😋😍”
1、鲜鲈鱼一条,洗净。
2、两边剞花刀。
3、刀口处夹入姜片。
4、水开,上屉蒸八分钟。焖1分钟。
5、打开锅盖。
6、用锅铲小心托入盘中。
7、锅内适量油烧热,姜葱碎炒香。
8、3勺蒜蓉辣酱。
9、炒香。
10、半碗开水,适量盐,生抽调味。
11、勾入一点点水淀粉,撒入一个青椒碎,煮开关火,浇到蒸好的鲈鱼上即可。
12、成品。
13、成品。
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