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1、将猪瘦肉剁成肉泥,放进葱花,精盐合匀。
2、将蛋黄打入碗里搅散,把拌好的香葱肉泥做成肉丸子,放进蛋黄碗里。
3、做好的丸子。
4、放进蒸锅里蒸熟。
5、蒸好的丸子淋上芝麻油即成。
6、做好的蛋黄丸子。
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