虾仁丝瓜炒花菜的做法|虾仁丝瓜炒花菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾仁丝瓜炒花菜的做法步骤

• 1、食材：花菜、丝瓜

• 2、虾仁（已清洗）

• 3、将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。

• 4、将丝瓜去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切成滚刀块，待用。

• 6、随后，将花菜下入沸水中焯开至断生熟软，捞出。

• 7、烧锅倒油烧热，下入虾仁，加点料酒翻炒一下，盛出。

• 8、接着，利用炒虾仁的油，下入花菜和丝瓜翻炒翻炒。

• 9、然后，合入炒好的虾仁翻炒一下，加点盐、鸡精。

• 10、调味炒匀即成。