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1、提前准备好所需材料。
2、大火将锅烧热,倒入洋葱土豆,胡萝卜煸炒至七成熟。(过程需不断翻炒)。
3、另起锅,煸炒牛肉五成熟。(牛肉需要提前用淀粉腌制一会)。
4、在倒入胡萝卜洋葱,土豆,倒入咖喱粉与牛肉煸炒,过程中需要调入少许开水,要不然会炒干锅。最后调入少许盐即可。
5、出锅入盘。
6、成品
7、成品。
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