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1、食材:冬瓜、绿豆芽(已清洗)、榨菜丝。
2、将冬瓜去皮去籽清洗一下。
3、放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热,切好的冬瓜翻炒翻炒。
5、接着,加适量的清水。
6、煮开煮至冬瓜断生。
7、然后,合入绿豆芽和榨菜丝翻炒翻炒。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。
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