姜葱焗鲈鱼的做法|姜葱焗鲈鱼怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

姜葱焗鲈鱼的做法步骤

• 1、鱼切块，放入料酒、白糖、鸡蛋，少许盐、淀粉。

• 2、抓拌均匀腌制半小时。

• 3、热油炸一下鱼。

• 4、翻一翻。

• 5、捞出备用。

• 6、热油放入1小块黄油、姜片爆香。

• 7、然后加入少许水。

• 8、倒入，一小碗，调料，里面有白酒、蚝油、酱油，加入少许盐。

• 9、搅拌均匀。

• 10、放入葱白段。

• 11、放入鱼。

• 12、轻轻翻炒一下，小心鱼碎了。

• 13、洋葱垫底。

• 14、可以出锅了。

• 15、可以啦！