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“好吃不贵家常菜小炒,清甜爽口,是一道不错的下饭菜,一起学起来吧。”
1、南瓜洗干净切丝。
2、辣椒,大蒜切碎。
3、瘦肉剁碎。
4、起锅烧油,放入辣椒,大蒜爆香。
5、放入瘦肉翻炒2分钟左右。
6、放入南瓜丝翻炒均匀至断生。
7、加入适量盐调味。
8、翻炒均匀即可出锅。
9、成品出锅。
嫩南瓜不需要去皮,带皮更爽口。
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