>
1、花蛤放水泡2小时以上,中间换水几次。
2、葱切小段,蒜姜切片,香菜切碎,辣椒喜欢吃辣的可切开。
3、热锅放一点油放辣椒爆炒。
4、放姜片炒。
5、倒入花蛤,翻炒。
6、放花雕酒,花蛤放这个黄酒很出味。
7、花蛤都张开,放半勺盐。
8、放葱段翻炒几下就出锅,撒香菜。
花蛤放水泡2小时以上,中间换水几次,吐干净沙。
图文推荐