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1、韭苔洗净,切去头。
2、切段。
3、回锅肉切片。
4、豆豉切碎。
5、热锅冷油,油热放豆豉爆香后放肉片。
6、翻炒。
7、把肉片炒微卷,放生抽。
8、炒均匀放韭苔和食盐。
9、把韭苔炒熟即可。
10、成品。
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