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“在日志中,我们一起认识的增城名产:迟菜心。现在呢,我们就用迟菜心做一道菜吧。”
1、食材如图
2、迟菜心切段,瘦肉切片,加生粉、胡椒、生抽、糖、盐、油调拌好
3、先将肉片煎香
4、两面煎香
5、放入蒜末调味,煎熟后装盘备用
6、放入蒜末调味,煎熟后装盘备用
7、放入迟菜心炒熟
8、迟菜心炒熟后,放入炒好的肉片拌匀
9、调味后装盘
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