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1、提前准备材料备用,韭菜心和空心菜根切断,五花肉切片,葱花切断备用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉和葱花片刻。
3、倒入素菜类继续煸炒两分钟,加入少许盐,煸炒均匀出锅。
4、盛盘,成品图。
5、成品图。
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