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1、烧开水,焯一下鱼片,取出备用。
2、另取一锅,放少量油,小火炒黄酱。
3、黄酱炒出香味,加入酱油,倒入清水,烧开。
4、加入西兰花,或者其他自己爱吃的菜,芦笋、莴苣等都是可以的,再加入盐。
5、再加入焯好的鱼片,姜片,稍煮直到熟透,出锅。
6、撒上葱花,蒜末,花椒,把烧热的浇到上面,散发出香味就能吃了。
7、简单又好吃。
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