香喷喷鲜辣鱼的做法 辣出新滋味——香喷喷鲜辣鱼 香喷喷鲜辣鱼怎么做

“昨天糖果粑粑的鲜辣鱼
可以说是一匹黑马冲出重围
在众多的菜品中
荣登红花榜前几位”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香喷喷鲜辣鱼的做法步骤

• 1、将处理干净的鱼剖开，倒入两勺料酒，两勺盐腌制10分钟。

• 2、将香芹切断，木耳揪成小朵，彩椒切块，小辣椒切成圈状备用。

• 3、锅中烧油，倒入蒜和姜沫小火翻炒出香味。再放入桂皮、香叶、干辣椒、八角、小茴香进行煸炒。

• 4、在锅中放入一勺泡椒酱，一勺老干妈酱，一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

• 5、在锅中放入配菜，炒至基本熟，再放老抽、海鲜酱油调味，加少许糖提鲜。加适量水煮3-5分钟。

• 6、在鱼上撒上辣椒面和孜然粉。

• 7、锅中放鱼，中火将鱼煮15分钟。是不是很简单呢？赶快动手做起来吧~

• 8、香喷喷的鲜辣鱼出锅喽，准备开吃！

小窍门

糖果粑粑牌的鲜辣鱼就这么简单的做好啦！如果你和我一样不爱吃鱼，相信我，这道菜只要一口就足够征服你，让你从此爱上吃鱼！