清炒丝瓜白玉菇的做法|清炒丝瓜白玉菇怎么做

“这两天吃大肉粽把肠胃都吃腻着了，今天来盘清爽的素菜爽爽胃～～”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒丝瓜白玉菇的做法步骤

• 1、把白玉菇根缔去掉，清洗干净。丝瓜切滚刀块，蒜切小块

• 2、热锅下油～

• 3、放入蒜片爆香～～

• 4、倒入丝瓜和白玉菇～

• 5、翻炒均匀～～放适量盐～

• 6、放适量黄酒～

• 7、翻炒均匀，撒鸡精装盘~

• 8、上桌～～

小窍门

很清爽的一道菜，也可以倒入少许清水，稍微弄点汤水～～