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1、白玉菇洗净,青椒洗净去蒂切成细丝,忘拍图了,忽略。
2、两个鸡蛋打散。
3、炒成鸡蛋碎盛出备用。
4、锅内放油稍热一下,放入葱花炝锅,放入白玉菇翻炒均匀。
5、放入青椒丝继续翻炒均匀。
6、倒入炒好的鸡蛋,加入一小勺盐,少许鸡精调味即可关火。
7、装盘。
8、颜色漂亮,口味清淡。
9、成品图!
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