山药火腿小炒的做法|山药火腿小炒怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

山药火腿小炒的做法步骤

• 1、材料：山药、火腿、葱。

• 2、山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。

• 3、火腿切片，葱切葱花。

• 4、锅烧热放油，将山药下锅炒2分钟。

• 5、再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。

• 6、洒葱花，点几滴醋，放盐、鸡精调味即可。