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“懒人必备款!”
1、茄子切好。
2、上锅蒸20分钟,熟了。
3、锅下油。
4、煎至金黄,上盘。(茄子很吃油。)
5、均匀洒上细盐。
6、花椒粉。
7、芝麻。
8、表面涂上蒜蓉。
9、另来一份烧热的油,浇于葱花上(刺啦)。
10、上桌。好吃。蒜香、麻香、葱香、椒香、茄香、皆有。
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