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1、所有材料洗净。
2、全部切片。
3、锅里放油放入豆腐片煎。
4、煎到两面金黄后盛盘。
5、锅里放入猪肉煎。
6、煎出肉里的油。
7、把肉煎熟后放入姜丝和老干妈,生抽翻炒均匀。
8、把豆腐放进群翻炒,加少许盐翻炒均匀。
9、最后放入蒜末和味精炒匀即可。
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