姜蒜烧福寿鱼的做法|姜蒜烧福寿鱼怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

姜蒜烧福寿鱼的做法步骤

• 1、准备食材，照图备食材

• 2、鱼身切横刀，放料酒去腥

• 3、配料照图备好，香茶放在装鱼的盘底，鱼起锅后直接盖住香菜

• 4、烧锅加油待油热放盐

• 5、放鱼煎至两面焦黄出香味

• 6、然后放一碗半水焖煮，汤变白后把鱼翻一个面再煮一会儿

• 7、待鱼汤变白后放少尖椒煮一会儿待辣味出来

• 8、再放生姜的蒜泥

• 9、放老抽调色

• 10、最后放葱花鸡精调味，起锅