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“微辣,儿菜脆嫩,豆腐皮筋软好吃😋”
1、儿菜洗净切片。
2、适量水烧开,儿菜焯一下捞出。为了保持儿菜鲜嫩口感,不要焯太长时间。
3、炸好的豆腐皮。
4、锅内适量油烧热,蒜片,小米椒,麻椒炒香。
5、一碗水烧开。
6、炸好的豆腐皮放入。
7、煮软,适量盐,生抽调味。
8、焯好的儿菜放入。
9、翻炒均匀关火盛盘。
10、成品。
11、成品。
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