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1、所需食材:鲫鱼、豆腐、粉皮、青椒、红椒、大蒜
2、热锅凉油,待油七层热的时候放入姜丝,将鲫鱼两面煎黄
3、加入热开水,放入豆腐
4、煮至豆腐入味后加入青椒、红椒、粉皮、大蒜,放入盐调味
5、美味的鲫鱼粉皮豆腐烩就做好了,(喜欢吃辣的可在加入豆腐的时候放入干辣椒
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