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“又是特别好下饭的一道菜,一家都喜欢”
1、买来的鲜香菇泡水里,一个个清洗干净
2、肉切薄片,用酱油玉米粉搅拌均匀,腌一下
3、香菇切小,葱切段
4、下油先把葱炸一下
5、新鲜的香菇本身会炒出水来
6、所以我选择在肉里拌玉米粉,一个是肉更嫩了,另一个是香菇出水,下腌好的肉片炒中和后,炒出来就跟勾芡过一样,口感好
7、简单又好吃
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