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1、小黄瓜切丝。
2、鸿禧菇去去根洗净。
3、蒜剁末。
4、红薯粉泡软。
5、放入开水里煮透心。
6、捞起过凉水。
7、虾仁煎炒熟,盛起备用。
8、蒜末爆香。
9、放入小黄瓜,鸿禧菇炒约2分钟。
10、放入红薯粉,虾仁炒。
11、放蚝油生抽陈醋鸡粉炒。
12、炒拌均匀即可。
13、可作菜也可作正餐吃。
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