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“家常可口菜”
1、牛肉切成薄片,用生抽和黑椒粉腌制
2、莴苣切丝(可以炒的时间短点,脆脆的)
3、胡萝卜切丝,大蒜叶子切碎(不喜欢的可以不放)
4、油,入锅至七成热
5、放入牛肉煸炒至两面变色即可
6、放入胡萝卜丝和莴苣丝,炒至变色,加入调料(根据个人口味放)
7、加入大蒜叶子,煸炒一下即可出锅
8、摆盘即可
牛肉不要太老
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